Belgické vafle

Belgické vafle

Popis

Chcel by som sa s vami podeliť o skúsenosť s cestom na pravé belgické vafle.

130 gramová porcia cesta na ľahko pripraviteľné belgické vafle je veľmi praktická a efektívna pomôcka v každej gastro prevádzke. Je to produkt na prípravu chutného dezertu v každej reštaurácii alebo kaviarni, s ktorým viete rýchlo a ľahko uspokojiť každého zákazníka.

Instructions

  1. Rozmrazené cesto si vyformujeme do malej placky a položíme do vopred rozohriateho a olejom vymasteného vaflovača a pečieme približne pri 180°C asi 6 až 8 min.

    Ako prvá zaujme vynikajúca vôňa špeciálneho cukru, ktorého kúsky skaramelizujú vo vaflovači, následne dokonalý vzhľad a nakoniec samozrejme aj výborná chuť.

    V tomto predvianočnom období sme si vaflu dochutili čerstvou šľahačkou a škoricovým cukrom.

  2. Ďalšou osviežujúcou kombináciou je kiwi + čučoriedka.

  3. Ak máte záujem o klasickejšiu variantu, ako vhodná alternatíva sa ponúka mix jahody a šľahačky.

  4. Pre milovníkov sladkého je v ponuke napríklad spojenie banánu, Nutelly a malín.

  5. Ako vhodný zimný variant sa ponúka natrieť vaflu čučoriedkovým džemom a ozdobiť ju cukrovými hviezdičkami.

  6. Vafle sa vynikajúco hodia na raňajkové bufety, kde hosťom rozvoniavajú už pri rannej káve, alebo ako dezert či už so zmrzlinou alebo ozdobené čerstvým ovocím neobmedzených variácií.

    Doprajte si túto originálnu belgickú pochúťku chutne a efektívne s cestom od Burger Buns.