Coffee break

Coffee break

Popis

Coffee break - chutné malé občerstvenie je dôležitou súčasťou pracovného dňa či porady. Takéto občerstvenie odporúčam servírovať v množstve asi 1,5 kúska na osobu, pričom jeden kus váži cca 40-75 g, poprípade záleží na požiadavke zákazníka.

Instructions

  1. Pri podávaní ranných a po obedných prestávok počas konferencií sa držím zásady kedy ráno servírujem 2/3 slaných produktov a 1/3 sladkých.

  2. Naopak, poobede hosťom servírujeme ku káve viac sladkého.

  3. Široká škála sladkých produktov Burger Buns umožňuje nastaviť rozmanitosť ponuky. Na výber máte široké spektrum štrúdlí, muffiny, metrové koláče a iných sladkých dobrôt.

  4. Chuťovo aj farebne zladené pečivo od Burger Buns sa dá pestro obložiť vo forme nekonečných variácií. Skvelým príkladom je paradajkový rožok obložený sušenou hovädzou šunkou, syrovým krémom, šalátom a uhorkou. Čierne pečivo vieme chutne kombinovať s kravským syrom, rajčinou a rukolou, biely rožok s anglickou slaninou, šalátom a rajčinami.

  5. Občerstvenie na fotografiách je približne pre 35 hostí.