Správne opečenie žemle

Správne opečenie žemle

Instructions

  1. Keďže dokonalosť sa skladá z maličkostí, aj naoko triviálne činnosti je potrebné urobiť správne. Prvým krokom je bezchybné rozrezanie žemle, návod nájdete tu: https://burgerbuns.eu/sk/recipe/spravne-krajanie-zemle/

  2. Následne pomocou mašlovačky, alebo iného kuchynského štetca potrieme celú plochu rezu žemle tenkou vrstvou oleja.

  3. Takto pripravené polovice žemle položíme na rozpálený gril.

  4. Vďaka vysokému obsahu tukov sa na našich žemliach vytvorí voňavá nepriepustná krusta, ktorá okrem zvýraznenia chute zabraňuje pretekaniu štiav do pečiva.

  5. Zároveň je tento krok nápomocný pri udržaní teploty pokrmu (viac informácií nájdete tu: https://burgerbuns.eu/sk/recipe/tip-na-zachovanie-teploty/ ). To ocenia zákazníci pri konzumácií v prevádzke, ale aj tí, ktorí uprednostňujú donášku domov, či na pracovisko.

    Množstvo našich spokojných zákazníkov vypovedá o tom, že vďaka správnemu použitiu nami vyrobenej žemle získate ten najlepší základ pre Váš dokonalý burger.