Tip na zachovanie teploty

Tip na zachovanie teploty

Instructions

  1. V dnešnom tipe sa s vami chceme podeliť o spôsob využitia univerzálnej pomôcky do kuchyne - Steak Coveru. Tým, že sa primárne zameriavame na segment reštaurácií podávajúcich burgery, stále hľadáme riešenia a tipy na uľahčenie práce v symbióze so zvýšením kvality.

  2. Steak Cover alebo poklop na jedlo v hamburgrárni viete jednoducho využiť počas kompletizácie hotového produktu. Počas prípravy iných častí burgra, stráca už ugrilovaný mäsový plátok svoju teplotu a šťavnatosť dosť rýchlo. Preto odporúčame, kým sa mäso ešte nachádza na grile jeho prikrytie oceľovou, čo významne napomáha pri udržaní tepla a chuti.

  3. Tento poklop môže taktiež slúžiť na efektné servírovanie hotového pokrmu. Praktický dizajn umožňuje jeho použitie všade, bez ohľadu na koncepciu reštaurácie či bistra. Budete mať možnosť prekvapiť návštevníkov a vytvoriť pre nich WOW efekt. Stačí naservírovať burger na tanier alebo dosku, ukryť ho kupolou a pridať tekutý dym. Nezabudnite upozorniť hostí, aby vás označili na sociálnych sieťach, ak budú zdieľať video s týmto zážitkom.

  4. Okrem toho sa dá Steak Cover použiť aj na množstvo iných funkcií, napríklad pri zabránení striekania oleja do rúk, na rovnomerné varenie mäsa, topenie syra, či dusenie zeleniny so skrátením času prípravy a podobne.