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Rindfleischpatty
Hausgemachtes Rindfleischpatty mit Meersalz, Paprika und Kreuzkümmel – ideal für Burger und den Grill.
Ingrediencie
160 g Rinderhackfleisch
5 g Dijon-Senf
Meersalz
Edelsüßpaprika
1 Prise Zucker
1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Tabasco nach Geschmack
Postup
1
Alle Gewürze und Zutaten sorgfältig mit dem Hackfleisch vermengen und zu einem Patty von ca. 170 g formen.
2
Das Patty auf direkter Hitze unter geschlossenem Grilldeckel etwa 3–4 Minuten pro Seite grillen..
Ingredients
160 g Rinderhackfleisch
5 g Dijon-Senf
Meersalz
Edelsüßpaprika
1 Prise Zucker
1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Tabasco nach Geschmack
