Hovädzie mäso a loj v pomere 80:20 pomelieme na hrúbku 5 mm.
2
Po dochutení soľou a korením vypracujeme na požadovaný tvar pomocou formičky približne v hrúbke 2 cm.
3
Pečieme na rozpálenom grile, alebo panvici 4 až 6 minút z každej strany a nakoniec zapečieme modrým syrom.
4
Po správnom prerezaní a opečení cibuľovej žemle si hamburger následne obložím.
5
Spodok žemle si dáme list zeleného šalátu na ktorý si uložíme coleslaw a plátky paradajky.
6
Potom uložíme mäso so syrom ozdobíme chrumkavou slaninkou, kvasenými uhorkami, pridáme ešte pár krúžkov jemne nakrájanej červenej cibule a nakoniec posypeme ešte aj tou chrumkavou praženou cibuľou a burger zatvoríme vrchom žemle..
Ingrediencie
1Cibulová žemľa
160gHovädzí krk
40gHovädzí loj
20gSyr rokfort
20gAnglická slanina
40gColeslaw kapustový šalát
Paradajka
Kvasené uhorky
Červená cibuľa
Listový šalát
Pražená cibuľa
Soľ
Korenie
Pokyny
1
Hovädzie mäso a loj v pomere 80:20 pomelieme na hrúbku 5 mm.
2
Po dochutení soľou a korením vypracujeme na požadovaný tvar pomocou formičky približne v hrúbke 2 cm.
3
Pečieme na rozpálenom grile, alebo panvici 4 až 6 minút z každej strany a nakoniec zapečieme modrým syrom.
4
Po správnom prerezaní a opečení cibuľovej žemle si hamburger následne obložím.
5
Spodok žemle si dáme list zeleného šalátu na ktorý si uložíme coleslaw a plátky paradajky.
6
Potom uložíme mäso so syrom ozdobíme chrumkavou slaninkou, kvasenými uhorkami, pridáme ešte pár krúžkov jemne nakrájanej červenej cibule a nakoniec posypeme ešte aj tou chrumkavou praženou cibuľou a burger zatvoríme vrchom žemle..
Táto webová stránka používa cookies na zlepšenie používateľskej skúsenosti, analýzu návštevnosti a správne fungovanie služieb. Kliknutím na „Prijať“ vyjadrujete súhlas s ich používaním.
Funkčné
Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
Skip to content 
