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Hähnchenfrikadelle mit Frühlingszwiebeln
Saftiges Hähnchenpatty mit dem Aroma von Worcestersoße, Zitrone und frischem Frühlingszwiebel.
Ingrediencie
100 g Hähnchenbrustfilet
20 g Frühlingszwiebeln
20 g Paniermehl
10 g BBQ-Soße
25 Zitrone
Garam Masala
Worcestersoße
25 dl Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Postup
1
Das Hähnchenfleisch durch den Fleischwolf drehen und in eine Schüssel geben. Fein geschnittene Frühlingszwiebeln, Paniermehl, BBQ-Soße, Garam Masala, frisch gepressten Zitronensaft, Worcestersoße, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2
Die Masse gründlich vermengen und daraus ein Patty von ca. 150 g formen.
3
Auf einem vorgeheizten Grill oder in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten – etwa 8–10 Minuten pro Seite, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist..
Ingredients
100 g Hähnchenbrustfilet
20 g Frühlingszwiebeln
20 g Paniermehl
10 g BBQ-Soße
25 Zitrone
Garam Masala
Worcestersoße
25 dl Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
