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Pesto aus Bärlauch
Aromatisches Pesto aus Bärlauch mit Pinienkernen und Parmesan.
Ingrediencie
200 g Bärlauch
100 g Pinienkerne
300 ml Olivenöl
100 g Parmesan
Salz
Pfeffer
Postup
1
Die Bärlauchblätter gründlich waschen und gut trocknen.
2
Die gewaschenen und getrockneten Bärlauchblätter zusammen mit den Pinienkernen, Olivenöl, geriebenem Parmesan, Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer in einen Mixer geben.
Alles sorgfältig zu einer homogenen Masse verarbeiten..
Ingredients
200 g Bärlauch
100 g Pinienkerne
300 ml Olivenöl
100 g Parmesan
Salz
Pfeffer
