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Grill-Cheeseburger mit Cocktailsauce
Hausgemachter Cheeseburger mit Rindfleischpatty, Cheddarkäse und würziger Cocktailsauce.
Ingrediencie
1 Butter-Burgerbrötchen (60 g)
170 g Rindfleischpatty
1 Scheibe Cheddarkäse
1 Gewürzgurke
1 Tomate
1 rote Zwiebel
Postup
1
Tomate, Gewürzgurke und rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
2
Den Kugelgrill mit Deckel auf ca. 200 °C vorheizen.
3
Das Rindfleischpatty bei direkter Hitze mit geschlossenem Deckel 3–4 Minuten pro Seite grillen.
4
Danach den Käse sowie die Gemüsescheiben auf das Patty legen, zur indirekten Hitzezone verschieben, den Deckel schließen und weitere 2–3 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
5
Die halbierte Burgerbrötchen-Innenseite auf direkter Hitze etwa 15–20 Sekunden leicht anrösten.
6
Beide Brötchenhälften mit Cocktailsauce bestreichen.
7
Das Patty mit geschmolzenem Käse und Gemüse auf die untere Brötchenhälfte legen und mit der oberen Hälfte bedecken..
Ingredients
1 Butter-Burgerbrötchen (60 g)
170 g Rindfleischpatty
1 Scheibe Cheddarkäse
1 Gewürzgurke
1 Tomate
1 rote Zwiebel
