Skip to content 
Grilovaný Cheesburger s koktailovou omáčkou
Domáci cheeseburger s hovädzou fašírkou, cheddárom a pikantnou koktailovou omáčkou.
Ingrediencie
1 Žemľa maslová 60g
170 g Hovädzia fašírka
1 Plátok syru Cheddar
1 Kyslá uhorka
1 Rajčina
1 Červená cibuľa
Postup
1
Pripravíme si na plátky nakrájané rajčiny, kyslé uhorky a krúžky červenej cibule.
2
Gril na drevené uhlie s poklopom si rozpálime na teplotu približne 200°C.
3
Hovädziu fašírku grilujeme na priamom teple pod poklopom grilu po dobu 3-4 min. z každej strany.
4
Potom si mäso obložíme zeleninou a plátkom syru. Preložíme na nepriame teplo a pod uzavretým poklopom ďalej grilujeme 2-3 min, až kým sa syr nezačne roztekať.
5
Na polovicu prerezanú žemľu si opečieme na priamom teple grilu približne 15 až 20 sekúnd.
6
Každú z polovice žemle natrieme koktailovou omáčkou.
7
Položíme syrom zapečené hovädzie mäso a zakryjeme vrchnou polovicou žemle..
Ingrediencie
1 Žemľa maslová 60g
170 g Hovädzia fašírka
1 Plátok syru Cheddar
1 Kyslá uhorka
1 Rajčina
1 Červená cibuľa
