Skip to content 
Burger Gašpar – Traja králi
Hovädzí burger v čiernej žemli s chrumkavou slaninou, rajčinami a koktejlovou sladkokyslou omáčkou.
Ingrediencie
1 Burger Buns 85g čierna žemľa
180 g Mletý hovädzí krk
20 g Hovädzí loj
20 g Syr cheddar
20 g Anglická slanina
Paradajka
Červená cibuľa
Listový šalát
Koktejlová sladkokyslá omáčka
Soľ
Korenie
Postup
1
Mleté hovädzie mäso, loj, soľ a mleté čierne korenie spolu zmiešame, vypracujeme a vyformujeme požadovaný tvar.
2
Pečieme na rozpálenej panvici alebo grile 4-6 min z každej strany.
3
Následne obložíme syrom cheddar a necháme krátko zapiecť.
4
Čiernu žemľu si ostrým nožom rozrežeme, rez opečieme na panvici.
5
Spodok žemle si natrieme koktejlovou sladkokyslou omáčkou, obložíme listovým šalátom, rajčinami a chrumkavou slaninou..
Ingrediencie
1 Burger Buns 85g čierna žemľa
180 g Mletý hovädzí krk
20 g Hovädzí loj
20 g Syr cheddar
20 g Anglická slanina
Paradajka
Červená cibuľa
Listový šalát
Koktejlová sladkokyslá omáčka
Soľ
Korenie
