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Zwiebelringe
Knusprige, beliebte Zwiebelringe, die man als leckeren Snack genauso genießen kann wie im Restaurant.
Ingrediencie
1 Zwiebel
100 g Weizenmehl
500 ml Öl zum Frittieren
200 ml Milch
Salz
Postup
1
Die Zwiebel in Ringe von 2–3 mm Dicke schneiden, dann für 20 Minuten in Milch einweichen, um eine knusprige Panade zu erhalten.
2
Die Zwiebelringe abtropfen lassen und im Mehl wenden.
3
Bei 170 °C frittieren, bis sie goldbraun sind. Mit Salz würzen.
Ingredients
1 Zwiebel
100 g Weizenmehl
500 ml Öl zum Frittieren
200 ml Milch
Salz
