Skip to content 
Madeline Hot Dog
Rýchly Madeline Hot Dog s praženou cibuľou a mladými listami červenej repy pre originálnu chuť.
Ingrediencie
1 Rožok maslový 85g
120 g Teľací párok na grilovanie
20 g Nakladaná biela kapusta
10 g Pražená cibuľa
25 g Kečup
30 g Cherry paradajky
Mladé lístky červenej repy na ozdobenie
Postup
1
Najprv si pripravíme nakladanú bielu kapustu: strojom jemne narezanú kapustu nasolíme a po pol hodine zalejeme horúcim nálevom v pomere 1 l vody 250 g cukru, 170 ml octu a 2 lyžice soli. Necháme vychladnúť a cez noc odstáť v chladničke.
2
Pre lepší prístup na obloženie rožok zvrchu narežeme dvomi šikmými rezmi do tvaru písmena V.
3
Narezaný rožok potrieme kečupom a pridáme nakladanú bielu kapustu.
4
Na panvici si opečieme párok.
5
Opečený párok vložíme do pripraveného rožka a ozdobíme praženou cibuľou, kečupom a plátkami paradajky. Dokončíme zdobenie mladými lístkami červenej repy..
Ingrediencie
1 Rožok maslový 85g
120 g Teľací párok na grilovanie
20 g Nakladaná biela kapusta
10 g Pražená cibuľa
25 g Kečup
30 g Cherry paradajky
Mladé lístky červenej repy na ozdobenie
