Skip to content 
Burger Melichar – Traja králi
Hovädzí burger v paradajkovej žemli s domácou majonézou a nakladanými uhorkami.
Ingrediencie
1 Burger Buns 85 g paradajková žemľa
180 g Mletý hovädzí krk
20 g Hovädzí loj
20 g Syr cheddar
20 g Anglická slanina
Kvasené uhorky
Červená cibuľa
Listový šalát
Domáca majonéza Aioli
Soľ
Korenie
Postup
1
Mleté hovädzie mäso, loj, soľ a mleté čierne korenie spolu zmiešame, vypracujeme a vyformujeme požadovaný tvar.
2
Pečieme na rozpálenej panvici alebo grile 4-6 min z každej strany.
3
Následne obložíme syrom cheddar a necháme krátko zapiecť.
4
Žemľu s paradajkovou príchuťou si ostrým nožom rozrežeme, rez opečieme na panvici.
5
Spodok žemle si natrieme domácou majonézou, obložíme listovým šalátom, kyslou uhorkou a chrumkavou slaninou..
Ingrediencie
1 Burger Buns 85 g paradajková žemľa
180 g Mletý hovädzí krk
20 g Hovädzí loj
20 g Syr cheddar
20 g Anglická slanina
Kvasené uhorky
Červená cibuľa
Listový šalát
Domáca majonéza Aioli
Soľ
Korenie
