...

Prevrátený Double cheese burger

Čas prípravy40 min.NáročnosťNízka

Prevrátený double cheese burger s dvojitou dávkou cheddaru a šťavnatým hovädzím mäsom.


Počet porcií1 porcia

Ingrediencie

 1 Žemľa sezamová 85g
 240 g Hovädzie mleté mäso
 60 g Loj
 80 g Plátkový syr cheddar
 1 Viazanička jarnej cibuľky
 35 g Maslo
 35 ml Olej
 Soľ
 Korenie

Postup

1

Z dochutenej a dobre vypracovanej mäsovej zmesi urobíme dve masové placky s váhou 150 g.

2

Mäso dáme sa piecť na grile 3-4 minúty z každej strany.

3

Po otočení na druhú stranu pridáme hore plátky cheddaru, aby sa roztopil.

4

Cheddar posypeme jemne nasekanou jarnou cibuľkou.

5

Sezamové žemle rozkrojíme na polovice, ktoré opečieme v masle na grile dozlatista z obidvoch strán. Žemle počas opečenia jemne pritlačíme.

6

Skompletizujeme novinku sezóny prevrátený burger: otočená stredom žemľa, masová fašírka so syrom, a opačne - masová fašírka zo syrom, otočená stredom žemľa..

Pečivo Burger Buns použité v tomto recepte nájdete TU.

Tip na správne opečenie žemle a vytvorenie zlatistej krusty TU.

 

Ingrediencie

 1 Žemľa sezamová 85g
 240 g Hovädzie mleté mäso
 60 g Loj
 80 g Plátkový syr cheddar
 1 Viazanička jarnej cibuľky
 35 g Maslo
 35 ml Olej
 Soľ
 Korenie
Prevrátený Double cheese burger

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *